适量食用无水奶油对人体是无害的。无水奶油又叫无水乳脂,是以乳和(或)奶油或稀奶油为原料制作而成的,脂肪含量不小于99.8%,主要用来生产乳制品,通常会被添加在蛋糕、冰淇淋、巧克力中。
无水奶油的脂肪量很高,属于高热量的食物,食用过量容易导致肥胖。
无水奶油含有大量的饱和脂肪酸,大量食用会对心脑血管造成伤害,建议少吃。
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