周黑鸭是武汉比较出名的一个卤味，它的食物种类比较多，口味多样，吃起来鲜香可口，爽辣开胃，很多人都喜欢吃。盒装周黑鸭一般都会有保质期，过了保质期就会容易变质坏掉，这种就不能再吃了。
不建议吃了。
1. 周黑鸭过了保质期可能会导致身体健康问题：周黑鸭在过了保质期后可能会滋生病原菌，导致胃肠道不适，甚至食物中毒。
2. 周黑鸭过了保质期可能导致营养流失：周黑鸭在过了保质期后，含有的营养物质也会逐渐流失。
3. 周黑鸭保质期是根据多种因素制定的：周黑鸭保质期是根据食物原料特性、包装方式等多种因素制定的，保持品质的期限。
4. 建议患者尽量避免吃过了保质期的周黑鸭：为了避免引起不良症状，建议患者尽量避免吃过了保质期的周黑鸭。
经典甜辣味。
周黑鸭最为经典的一个口味，就是甜辣味，甚至有些人一提到周黑鸭，仿佛就可以回味起它那独特的甜辣味。
周黑鸭的甜辣味，入口时是带一点点甜的，然后越来越辣，尤其是啃鸭脖时，还能吮吸到深入骨髓的“过瘾”滋味，吃完后嘴里还会留有一丝混合的余香，真是叫人回味悠长。
不算太高。
周黑鸭主要是用鸭肉、鸭脖、鸭头等部位经过烹饪制作而成的一种食物。周黑鸭的热量不算太高，每100克周黑鸭中只含有不到200大卡的热量，摄入之后并不会引发肥胖现象。从营养学的角度来讲周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外，还有大量的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪。吃多之后有可能会形成咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。但是少量的吃周黑鸭，可以补充身体所需要的矿物质。
