可以。放入冰箱冷冻前最好先将瑞士卷放在带盖的保鲜盒或食品密封袋中,以免冰箱中的其它食物味道串味。冷冻过的瑞士卷需要吃的时候,提前拿出来解冻即可。
瑞士卷放入冰箱冷冻保存,最多可以放置半个月。
瑞士卷放入冰箱冷藏保存,一般可以存放3天左右。
瑞士卷最好尽早吃完,以免存放时间过长而影响口感。
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