玉米淀粉的用途-爱问AIOFO

aiofo2022-09-23  1

玉米淀粉可以用来生产淀粉糖、氨基酸,可以用作抗生素的原料,食品加工,造纸等等。玉米淀粉是白色微带淡黄色的粉末,是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成。

玉米淀粉的用途


玉米是世界公认的“黄金作物”,玉米内的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。

玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉、苞米面,俗名六谷粉,普通产品中含有少量脂肪、蛋白质等。

玉米淀粉加水会受快速撞击变硬,受慢速撞击反而不会,将玉米淀粉和水以约3:2之重量比混合搅拌均匀而成的流体,是一种非牛顿流体。

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