常温奶和鲜奶的区别-爱问AIOFO

aiofo2022-09-23  0

杀菌处理方式不同,杀菌的方式可以分为两大种,一种是巴氏杀菌,另一种是超高温瞬时杀菌,鲜奶使用巴氏杀菌法,常温奶采的超高温瞬时杀菌。保存方法不同,鲜奶需要在二到六摄氏度下冷藏保存,常温奶不需要冷藏,常温下就可以保存。

常温奶


常温奶是采用超高温瞬时灭菌技术加工的牛奶,在杀灭有害菌和微生物的同时最大限度的保留了牛奶的营养与口味。

常温奶通常采用无菌复合纸包装,无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。

常温奶保质期长,无需冷藏,运输便捷,顺应了低碳环保的趋势。

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